Kochkurse & Events - Sichern Sie Ihren Platz

Kochkurse und Food Events

Wir veranstalten im Raum Lenzburg in Wäldern, Gärten, Kochschulen und Restaurants regelmässig Kochkurse und Food Events nach der Ernährungslehre von Dr. Ruediger Dahlke. Diese basieren auf einer pflanzlich-vollwertigen Ernährung – auf hohem Genussniveau.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Senden Sie uns bitte eine E-Mail oder rufen Sie uns unter 062 878 31 31 an. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Oder buchen Sie direkt einen der folgenden Events.

AUSVERKAUFT Sprossen selber ziehen - Workshop

Interessieren Sie sich für das Ziehen von Sprossen und Mikrogrün? Möchten Sie einfach und gezielt Ihrem Körper viele hochwertige Nährstoffe und Vitamine zuführen sowie Ihren Speiseplan ergänzen und optimieren? 

 

Dann ist der Abendkurs "Sprossen Workshop" genau das Richtige für Sie. Am Samstag, 1. April 2023 findet von 17:00 bis ca. 20:00 Uhr ein Sprossen Workshop in der Vegelateria the Sacred an der Müllerstrasse 64 im 1. Stock in Zürich inklusive dem Degustieren von verschiedenen Sprossenzubereitungen in Form eines Abendessens statt.

 

Nach diesen 2 1/2 - 3 Stunden wissen Sie wie man Sprossen zieht und wie man verschiedene Lebensmittel keimen kann und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihrer Küche nachhaltig verwenden und genussvoll in Szene setzen können. Diese Power Nahrung nährt und sättigt - raus aus dem Energie-Tief, hinein in die Kraft - UND der Genuss ist garantiert.

 

Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Die Kosten für den Workshop betragen CHF 69.- pro Person, inklusive dem Degustieren von verschiedenen Sprossen-Gerichten und Rezepten. Sie können sich bis am Montag, 27. März 2023 per Telefon 062 878 31 31, per E-Mail: hello@food-feeling.com oder hier über den Warenkorb für den Sprossen Workshop anmelden.

 

Ich freue mich auf Sie!

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss

CHF 69.00

  • leider ausverkauft

 

 

Möchten Sie mit Freunden, Familienmitgliedern oder ArbeitskollegInnen einen privaten Sprossen Workshop oder einen Teamevent organisieren?

 

Gerne unterbreiten wir Ihnen individuelle Vorschläge. Gemeinsam die Welt der Sprossen einzutauchen macht grosse Freude. Wir begleiten alle TeilnehmerInnen auch nach dem Workshop weiter, da die Sprossenzucht viel Freude und Spass macht, wenn man eine Unterstützung zur Seite hat - nachhaltiger Erfolg ist garantiert!

  

 

Sie können uns gerne unverbindlich kontaktieren. Wir freuen uns auf Sie! Hier geht es zum Kontaktformular.

Wildpflanzen Spaziergang 8. April 2023

Am Samstag, 8. April 2023 findet von 10:00 bis ca. 15:00 Uhr über das Osterwochenende ein Wildpflanzen-Spaziergang in Ammerswil bei Lenzburg bei jeder Witterung statt (gutes Schuhwerk und entsprechende Kleidung). 

 

In diesen 5 Stunden lernen Sie die aktuellsten und wichtigsten Wildpflanzen kennen und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihrer Küche verwenden können. Wir essen aus den gesammelten Wildpflanzen ein feines, wildes Menü (bei Allergien und Intoleranzen bitte im Vorfeld anfragen). Sie haben im Anschluss an das Essen die Möglichkeit alle Wildpflanzen beschriftet zu fotografieren.

 

Die Kosten pro Teilnehmer für den Spaziergang, das Essen, die Getränke sowie den Rezepten betragen: CHF 129.- Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Sie können sich bis am Mittwoch, 5. April 2023 hier über den Warenkorb, per Telefon 062 878 13 31 oder per E-Mail: hello@food-feeling.com für den Spaziergang anmelden. 

 

Wir freuen uns sehr, Ihnen die Natur und ihre Kostbarkeiten ein bisschen näher zu bringen!

 

Ursula Jenny –  ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – Ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann in London

CHF 129.00

  • verfügbar

Tiny Restaurant - BIO & Vegan - Ostersonntag

Möchten Sie am Ostersonntag ein pflanzlich-vollwertiges Mittagessen in BIO-Qualität und in gemütlicher Atmosphäre geniessen? Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» - das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil am Sonntag, 9. April 2023 um 12 Uhr für Sie.

 

Wir servieren Ihnen an diesem Mittag ein abwechslungsreiches, frisch zubereitetes Menu mit 4 Gängen. Gerne nehmen wir Rücksicht auf Ihre Unverträglichkeiten oder Allergien, wenn Sie uns dazu vorab informieren. BIO Weine von der Weinhandlung Küferweg sind zu moderaten Preisen erhältlich. Geniessen Sie ein einmaliges und persönliches Erlebnis - ungezwungen und auf höchstem kulinarischen Niveau.

 

Der Preis pro Person für das frisch zubereitete 4-Gang Menu in BIO Qualität beträgt CHF 89.- Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung bis Mittwoch, 5. April 2023. Sie können sich per E-Mail hello@food-feeling.com per Telefon unter 062 878 31 31 oder hier über den Warenkorb anmelden. Die Platzzahl ist auf 12 Menschen beschränkt.

 

Bei Fragen können Sie sich gerne vorab melden. Wir freuen uns auf Sie!

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann London  

CHF 89.00

Wildpflanzen Spaziergang 22. April 2023

Am Samstag, 22. April 2023 findet von 10:00 bis ca. 15:00 Uhr ein Wildpflanzen-Spaziergang in Ammerswil bei Lenzburg bei jeder Witterung statt (gutes Schuhwerk und entsprechende Kleidung). 

 

In diesen 5 Stunden lernen Sie die aktuellsten und wichtigsten Wildpflanzen kennen und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihrer Küche verwenden können. Wir essen aus den gesammelten Wildpflanzen ein feines, wildes Menü (bei Allergien und Intoleranzen bitte im Vorfeld anfragen). Sie haben im Anschluss an das Essen die Möglichkeit alle Wildpflanzen beschriftet zu fotografieren.

 

Die Kosten pro Teilnehmer für den Spaziergang, das Essen, die Getränke sowie den Rezepten betragen: CHF 129.- Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Sie können sich bis am Mittwoch, 19. April 2023 hier über den Warenkorb, per Telefon 062 878 13 31 oder per E-Mail: hello@food-feeling.com für den Spaziergang anmelden. 

 

Wir freuen uns sehr, Ihnen die Natur und ihre Kostbarkeiten ein bisschen näher zu bringen!

 

Ursula Jenny –  ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – Ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann in London

CHF 129.00

  • verfügbar

Sonntagsbrunch / Kochkurs im "The Sacred & Vegelateria" in Zürich 30. April 2023

Möchten Sie an einem Sonntag einen pflanzlich-vollwertigen Brunch in BIO-Qualität selber gestalten und zubereiten und in gemütlicher Atmosphäre geniessen? Wir veranstalten zusammen mit dem Team vom "The Sacred & Vegelateria" am Sonntag, 30. April 2023 ab 10 Uhr für Sie eine Mischung aus einem Kochkurs und einem Brunch.

 

In diesen 4 Stunden haben Sie die Möglichkeit, uns in der Küche über die Schultern zu schauen und verschiedene Brunch-Gerichte und Zubereitungen kennen zu lernen, welche Sie einfach zu Hause nachmachen können. Sie schnippeln und mixen gleich los, schauen einfach interessiert zu, stellen uns während dem Kochen Fragen, fotografieren, machen Notizen oder geniessen einen Kaffee, einen Smoothie oder ein Glas CHI – ganz wie es Ihnen entspricht.

 

Der Fokus vom Kurs liegt beim Kochen und zusammenstellen von einem vielseitigen und köstlichen sowie gesunden Brunch.

 

Die Kosten pro Mensch für den Kochkurs mit dem Essen, den Getränken sowie den Rezepten betragen: CHF 89.- Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Sie können sich bis am  Mittwoch, 26. April 2023 hier über den Warenkorb, per E-Mail: hello@food-feeling.com oder unter der Nummer 062 878 31 31 für diesen Event definitiv anmelden.

 

Wir freuen uns auf Sie.

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann London 

CHF 89.00

Sprossen selber ziehen - Workshop 10. Mai 2023

Interessieren Sie sich für das Ziehen von Sprossen und Mikrogrün? Möchten Sie einfach und gezielt Ihrem Körper viele hochwertige Nährstoffe und Vitamine zuführen sowie Ihren Speiseplan ergänzen und optimieren? 

 

Dann ist der Kurs "Sprossen Workshop" genau das Richtige für Sie. Am Mittwoch, 10. Mai 2023 findet von 18:00 bis ca. 21:00 Uhr ein Sprossen Workshop in Ammerswil bei Lenzburg inklusive dem Degustieren von verschiedenen Sprossenzubereitungen statt.

 

Nach diesen 2 1/2 - 3 Stunden wissen Sie wie man Sprossen zieht und wie man verschiedene Lebensmittel keimen kann und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihrer Küche nachhaltig verwenden und genussvoll in Szene setzen können. Diese Power Nahrung nährt und sättigt - raus aus dem Energie-Tief, hinein in die sprühende Kraft - UND der Genuss ist garantiert.

 

Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Die Kosten für den Workshop betragen CHF 69.- pro Person, inklusive dem Degustieren von verschiedenen Sprossen-Gerichten und Rezepten. Sie können sich bis am Sonntag, 7. Mai 2023 per Telefon 062 878 31 31, per E-Mail: hello@food-feeling.com oder hier über den Warenkorb für den Sprossen Workshop anmelden.

 

Ich freue mich auf Sie!

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss

CHF 69.00

  • verfügbar

 

 

Möchten Sie mit Freunden, Familienmitgliedern oder ArbeitskollegInnen einen privaten Sprossen Workshop oder einen Teamevent organisieren?

 

Gerne unterbreiten wir Ihnen individuelle Vorschläge. Gemeinsam die Welt der Sprossen einzutauchen macht grosse Freude. Wir begleiten alle TeilnehmerInnen auch nach dem Workshop weiter, da die Sprossenzucht viel Freude und Spass macht, wenn man eine Unterstützung zur Seite hat - nachhaltiger Erfolg ist garantiert!

  

 

Sie können uns gerne unverbindlich kontaktieren. Wir freuen uns auf Sie! Hier geht es zum Kontaktformular.

Tiny Restaurant - BIO & Vegan - 19. Mai 2023

Möchten Sie ein pflanzlich-vollwertiges Abendessen in BIO-Qualität und in gemütlicher Atmosphäre geniessen? Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» - das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil wieder am Freitag, 19. Mai. 2023 ab 19 Uhr für Sie.

 

Wir servieren Ihnen an diesem Abend ein abwechslungsreiches, frisch zubereitetes Menu mit 4 Gängen. Gerne nehmen wir Rücksicht auf Ihre Unverträglichkeiten oder Allergien, wenn Sie uns dazu vorab informieren. BIO Weine von der Weinhandlung Küferweg sind zu moderaten Preisen erhältlich. Geniessen Sie ein einmaliges und persönliches Erlebnis - ungezwungen und auf höchstem kulinarischen Niveau.

 

Der Preis pro Person für das frisch zubereitete 4-Gang Menu in BIO Qualität beträgt CHF 89.- Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung bis Mittwoch, 17. Mai 2023. Sie können sich per E-Mail hello@food-feeling.com per Telefon unter 062 878 31 31 oder hier über den Warenkorb anmelden. Die Platzzahl ist auf 12 Menschen beschränkt.

 

Bei Fragen können Sie sich gerne vorab gerne melden. Wir freuen uns auf Sie!

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann London  

CHF 89.00

Wildpflanzen Spaziergang 20. Mai 2023

Am Samstag, 20. Mai 2023 findet von 10:00 bis ca. 15:00 Uhr ein Wildpflanzen-Spaziergang in Ammerswil bei Lenzburg bei jeder Witterung statt (gutes Schuhwerk und entsprechende Kleidung). 

 

In diesen 5 Stunden lernen Sie die aktuellsten und wichtigsten Wildpflanzen kennen und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihrer Küche verwenden können. Wir essen aus den gesammelten Wildpflanzen ein feines, wildes Menü (bei Allergien und Intoleranzen bitte im Vorfeld anfragen). Sie haben im Anschluss an das Essen die Möglichkeit alle Wildpflanzen beschriftet zu fotografieren.

 

Die Kosten pro Teilnehmer für den Spaziergang, das Essen, die Getränke sowie den Rezepten betragen: CHF 129.- Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Sie können sich bis am Mittwoch, 17. Mai 2023 hier über den Warenkorb, per Telefon 062 878 13 31 oder per E-Mail: hello@food-feeling.com für den Spaziergang anmelden. 

 

Wir freuen uns sehr, Ihnen die Natur und ihre Kostbarkeiten ein bisschen näher zu bringen!

 

Ursula Jenny –  ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – Ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann in London

CHF 129.00

  • verfügbar

Wildpflanzen Spaziergang 28. Mai 2023

Am Sonntag, 28. Mai 2023 findet von 10:00 bis ca. 15:00 Uhr ein Wildpflanzen-Spaziergang in Ammerswil bei Lenzburg bei jeder Witterung statt (gutes Schuhwerk und entsprechende Kleidung). 

 

In diesen 5 Stunden lernen Sie die aktuellsten und wichtigsten Wildpflanzen kennen und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihrer Küche verwenden können. Wir essen aus den gesammelten Wildpflanzen ein feines, wildes Menü (bei Allergien und Intoleranzen bitte im Vorfeld anfragen). Sie haben im Anschluss an das Essen die Möglichkeit alle Wildpflanzen beschriftet zu fotografieren.

 

Die Kosten pro Teilnehmer für den Spaziergang, das Essen, die Getränke sowie den Rezepten betragen: CHF 129.- Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Sie können sich bis am Mittwoch, 24. Mai 2023 hier über den Warenkorb, per Telefon 062 878 13 31 oder per E-Mail: hello@food-feeling.com für den Spaziergang anmelden. 

 

Wir freuen uns sehr, Ihnen die Natur und ihre Kostbarkeiten ein bisschen näher zu bringen!

 

Ursula Jenny –  ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – Ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann in London

CHF 129.00

  • verfügbar

Sprossen selber ziehen - Workshop 1. Juni 2023

Interessieren Sie sich für das Ziehen von Sprossen und Mikrogrün? Möchten Sie einfach und gezielt Ihrem Körper viele hochwertige Nährstoffe und Vitamine zuführen sowie Ihren Speiseplan ergänzen und optimieren? 

 

Dann ist der Kurs "Sprossen Workshop" genau das Richtige für Sie. Am Donnerstag, 1. Juni 2023 findet von 18:00 bis ca. 21:00 Uhr ein Sprossen Workshop in Ammerswil bei Lenzburg inklusive dem Degustieren von verschiedenen Sprossenzubereitungen statt.

 

Nach diesen 2 1/2 - 3 Stunden wissen Sie wie man Sprossen zieht und wie man verschiedene Lebensmittel keimen kann und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihrer Küche nachhaltig verwenden und genussvoll in Szene setzen können. Diese Power Nahrung nährt und sättigt - raus aus dem Energie-Tief, hinein in die sprühende Kraft - UND der Genuss ist garantiert.

 

Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Die Kosten für den Workshop betragen CHF 69.- pro Person, inklusive dem Degustieren von verschiedenen Sprossen-Gerichten und Rezepten. Sie können sich bis am Montag, 29. Mai 2023 per Telefon 062 878 31 31, per E-Mail: hello@food-feeling.com oder hier über den Warenkorb für den Sprossen Workshop anmelden.

 

Ich freue mich auf Sie!

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss

CHF 69.00

  • verfügbar

Tiny Restaurant - BIO & Vegan 2. Juni 2023

Möchten Sie ein pflanzlich-vollwertiges Abendessen in BIO-Qualität und in gemütlicher Atmosphäre geniessen? Wir öffnen unser «Tiny Restaurant» - das «Wohnzimmer-Restaurant» in Ammerswil wieder am Freitag, 2. Juni 2023 ab 19 Uhr für Sie.

 

Wir servieren Ihnen an diesem Abend ein abwechslungsreiches, frisch zubereitetes Menu mit 4 Gängen. Gerne nehmen wir Rücksicht auf Ihre Unverträglichkeiten oder Allergien, wenn Sie uns dazu vorab informieren. BIO Weine von der Weinhandlung Küferweg sind zu moderaten Preisen erhältlich. Geniessen Sie ein einmaliges und persönliches Erlebnis - ungezwungen und auf höchstem kulinarischen Niveau.

 

Der Preis pro Person für das frisch zubereitete 4-Gang Menu in BIO Qualität beträgt CHF 89.- Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung bis Dienstag, 30. Mai 2023. Sie können sich per E-Mail hello@food-feeling.com per Telefon unter 062 878 31 31 oder hier über den Warenkorb anmelden. Die Platzzahl ist auf 12 Menschen beschränkt.

 

Bei Fragen können Sie sich gerne vorab gerne melden. Wir freuen uns auf Sie!

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann London  

CHF 89.00

Kochkurs: Schnelle Gerichte

Am Samstag, 3. Juni 2023 findet von 17 bis ca. 22 Uhr der Themen-Kochkurs: «Schnelle Gerichte» in Ammerswil bei Lenzburg statt.

 

In diesen 5 Stunden haben Sie die Möglichkeit, uns in der Küche über die Schultern zu schauen und verschiedene Gerichte kennen zu lernen, welche Sie einfach und schnell bei Ihnen zuhause kochen können. Sie schnippeln gleich los, schauen einfach interessiert zu, stellen uns während dem Kochen Fragen, fotografieren, machen Notizen oder geniessen einen Apéro – ganz wie es Ihnen entspricht.

 

Der Fokus vom Kurs liegt bei einfachen und schnell umsetzbaren Gerichten für die verschiedenen Tageszeiten, inklusive Dessert. Wir kochen und geniessen zusammen mehrere Gänge.

 

Die Kosten pro Mensch für den Kochkurs mit dem Essen, den Getränken und den Rezepten betragen: CHF 129.- Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Sie können sich bis am  Dienstag, 30. Mai 2023 hier über den Warenkorb, per E-Mail oder unter der Nummer 062 878 31 31 für diesen Event anmelden. Wir freuen uns auf Sie.

 

Ursula Jenny – ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und zert. Coach für essbare Wildpflanzen nach Dr. Markus Strauss

 

Alexander Pjorin Jenny – ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann London 

CHF 129.00

  • verfügbar

Food-Feeling

Ursula Jenny & Alexander Pjorin Jenny

Strübistrasse 9

CH-5600 Ammerswil bei Lenzburg

 

 

Tel: +41 62 878 31 31

Email: hello@food-feeling.com

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